Sentarse a la mesa con quienes apreciamos es una experiencia que va más allá de compartir una comida; es un momento de felicidad y conexión. En estos encuentros, el entorno juega un papel crucial, pues debe realzar la magia de estar juntos. Yokumori es uno de esos lugares mágicos, donde las risas y anécdotas se entrelazan con la buena comida, creando memorias imborrables. Situado en el exclusivo complejo residencial de Bosque Real, Yokumori no solo ofrece exquisiteces culinarias, sino que también brinda un ambiente único, rodeado de naturaleza y lujo.
Bosque Real es un paraíso privado donde los residentes disfrutan del contacto con la naturaleza, bosques frondosos, un hermoso campo de golf e impresionantes vistas. Este entorno privilegiado, combinado con un estilo de vida lujoso, hace de Bosque Real un punto de encuentro destacado en la zona de Interlomas y Naucalpan. En este contexto, Yokumori se erige como el restaurante favorito para explorar la deliciosa gastronomía japonesa.
Más que un simple restaurante, Yokumori ofrece una inmersión en la fascinante cultura japonesa, celebrando la diversidad a través de sus platillos. Cada creación culinaria invita a experimentar los sabores, tradiciones e historias que inspiran su cocina. Los platos son tan deliciosos y bien elaborados que despiertan un profundo aprecio por la gastronomía japonesa.
El extenso menú de Yokumori es una celebración de sabores, frescura y tradición. Sus platillos combinan la delicada tradición gastronómica japonesa con el minimalismo y la perfección. Elaborados con ingredientes siempre frescos por chefs altamente capacitados, los platos logran un equilibrio perfecto entre lo satisfactorio y lo exquisito.
Entre las delicias que ofrece Yokumori, encontramos entradas, sopas, pastas, ensaladas, arroces, temakis, sushis, makis y otras especialidades. El Ita Maki es un rollo envuelto en hamachi, flameado con aceite de trufa, relleno de atún spicy, kiuri, cebollín, aguacate y poro frito. La sopa Yakisoba de verduras puede acompañarse con camarón, salmón o rib eye. El Temaki Raionkingu está preparado con atún akami en escalopa, hoja shiso, aguacate, spicy, takuan y tempura crunchy. El Handroll Salmón Skin es un cono delicioso de piel de salmón flameada, aguacate, hoja shiso, yuzu y spicy. El Tiradito Hamachi es un sashimi estilo tiradito, corte medio de hamachi en preparación cítrica, con yuzukosho, hoja shiso, sal de shiso, aceite de trufa, pepino kiuri, salsa de jengibre y takuan. La variedad de sushis incluye Akami, Sake, Masago, Camarón, Hamachi, Unagi, Ikura y Totoaba Kosho.
Para culminar una experiencia culinaria perfecta, Yokumori ofrece postres como helado de lychee, pastel del árbol y mochis, cada uno una dulce celebración de la vida a través de sus sabores.
Yokumori no es solo un lugar para comer; es un espacio donde se celebran la vida y las relaciones a través de la exquisitez de la cocina japonesa. Aquí, cada comida se convierte en una ocasión especial, una oportunidad para crear recuerdos inolvidables en un entorno que realza la belleza de estar juntos.
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