La huella que deja una familia en la historia del mundo, es tan grande como su legado. Desde hace más de 120 años, cuatro generaciones de la familia Arizu se han dedicado a transformar nuestra percepción del vino, convirtiendo el sencillo acto de beber de una copa, en una experiencia extraordinaria, donde los sentidos son los protagonistas.
La Bodega Luigi Bosca-Familia Arizu fue fundada en Mendoza en 1901 por Leoncio Arizu, originario del país Vasco, y la Familia Bosca, originaria del Piamonte. Su unión de talentos, junto con el clima idóneo de Argentina, como las técnicas refinadas de producción, así como el espíritu incansable para alcanzar la perfección, llevaron a la Bodega a ser protagonista de grandes cambios en la vitivinicultura, y uno de los más importantes, fue el de haber logrado que en 1989 se creara la primera Denominación de Origen Controlada de la Argentina: la D.O.C. Luján de Cuyo.
Durante su historia, Luigi Bosca ha logrado asentarse en ocho fincas en las zonas más prestigiosas de Mendoza, que son Luján de Cuyo, Maipú y Valle de Uco. En éstas, se cultivan diferentes variedades de uvas que fueron traídas de Europa en la última década del siglo XIX, logrando así que los viñedos actuales sean herederos de la más fina selección de antiguos viñedos.
El resultado de la unión de todos estos elementos sólo podría ser uno: el éxito. La bodega se ha convertido en sinónimo de calidad, y su nombre es reconocido a nivel internacional, además, a nivel gastronómico, sus vinos nos brindan un extenso abanico de deliciosos maridajes. Para honrar la fabulosa trayectoria de la bodega y todo lo que significa, se presenta una de sus colecciones más exquisitas, el Luigi Bosca de Sangre, un vino que expresa la personalidad y el carácter de la familia Arizu.
Luigi Bosca de Sangre es la máxima expresión de la interpretación de los regalos de la naturaleza, por parte de Don Alberto Arizu y del enólogo Pablo Cúneo. Haec unos días, en una increíble velada, tuvimos el placer de descubrir los vinos de la colección:
Cabernet Sauvignon, creado con uvas de viñedos ubicados en Agrelo, Gualtallay y Altamira, se caracteriza por sus taninos finos y maduros, acidez equilibrada que aporta buena fluidez y final persistente y elegante.
Malbec D.O.C, integrado con uvas de los viñedos de Las Compuertas, Vistalba y Agrelo. Sus taninos son firmes y su acidez equilibrada; llena la boca con ímpetu y fruta madura.
Red Blend, con la mejor selección de viñedos ubicados en Las Compuertas y Agredo. Llena la boca con fruta que dennota muy buena definición de terroir, de textura redonda.
Withe Blend, elaborado con uvas que nacen en el Valle de Uco. Es de paladar nítido, ágil, delicado y elegante. Final largo y definido.
Malbec Edición Limitada, uvas de viñedos en Altamira. Acidez equilibrada que aporta fluidez. Expresión vivaz de fruta roja, taninos finos y redondez en el paladar.
Malbec Valle de Uco, de parcelas seleccionadas de la finca Los Miradores, y finca Miralejos de Altamira. Taninos finos de textura agradable, gran acidez firmeza y equilibrio.
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