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Deby Beard

El Chef Gennaro Russo llega a México: un homenaje al Mediterráneo en la mesa



En una celebración de la gastronomía mediterránea, el aclamado chef Gennaro Russo, del prestigioso restaurante La Sponda en Le Sirenuse en Positano, prepara una visita excepcional a la Ciudad de México. Durante dos noches únicas en diciembre, el talento italiano transformará las cocinas de Osteria Il Becco y Il Beco Four Seasons en templos de la auténtica cocina amalfitana, deleitando a los comensales con sabores que evocan la brisa marina y los paisajes de la Costa de Amalfi.


Le Sirenuse es conocido por capturar la esencia de Italia con ingredientes frescos, técnicas impecables y un profundo respeto por la tradición. Este espíritu se transportará a México, donde el chef Russo ofrecerá menús degustación que prometen sorprender tanto a los conocedores de la gastronomía como a quienes buscan una experiencia memorable.


El evento refleja un encuentro cultural y culinario: los ingredientes locales mexicanos se entrelazarán con los clásicos mediterráneos. Russo, fiel a su estilo, combinará hierbas frescas, mariscos, y pastas hechas a mano con un toque innovador, revelando la magia que lo posiciona entre los grandes chefs de su generación.


Los espacios elegidos, Osteria Il Becco y Il Beco Four Seasons, no solo destacan por su excelencia culinaria, sino también por su ambiente sofisticado, ideales para disfrutar de una velada inolvidable. Estas cenas no serán simplemente comidas, sino viajes sensoriales que conectan dos mundos: el azul intenso del Mediterráneo y la vibrante riqueza de México.



Four Seasons Ciudad de México es un destino culinario único que fusiona la tradición gastronómica mexicana con influencias internacionales de manera excepcional. Ubicado en el corazón de la ciudad, este hotel ofrece una experiencia gastronómica incomparable a través de sus restaurantes y bares, donde los comensales pueden disfrutar desde auténticos platillos mexicanos hasta propuestas innovadoras que destacan lo mejor de la cocina global.


Para los amantes de la alta cocina, esta es una oportunidad irrepetible de presenciar cómo la pasión y el arte de Gennaro Russo se encuentran con la hospitalidad mexicana. Las reservaciones ya están abiertas, y los lugares son limitados. Con platillos cuidadosamente elaborados que fusionan tradición e innovación, estas cenas degustación prometen ser un evento memorable para todos los amantes de la buena gastronomía.





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