Una impactante casa en una de las direcciones más codiciadas de Polanco, Casa D’amico es un santuario para los sentidos dedicado al arte culinario italiano.
Con diversos espacios que se prestan a aventurarnos por las creativas creaciones del chef y experiencias culinarias con maridajes únicos, Casa D’amico luce un estilo único, con alma inimitable y un agradable ambiente tangible en cada rincón.
D'Amico se traduce del italiano a ‘de amigo’ y eso es justo lo que la familia intenta transmitir día a día en este nuevo y magnifico restaurante, donde la pasión por la gastronomía y las ganas de siempre ofrecer lo mejor crean un ambiente de amistad y felicidad. Dar servicio, pero más que nada dar emoción y dar experiencias para ellos siempre ha sido lo primero. En sus terrazas, salones privados y diversos espacios me dejé llevar por la armonía y paz que emana la Casa.
Mas allá de un restaurante, es un espacio cuyo objetivo es sumergirnos en mundos de placer gastronómicos, la apertura de este bello restaurante es una invitación a deleitarnos en la exquisitez, autenticidad y vivacidad de la cocina del reconocido chef Walter D’amico.
Este edén culinario es el resultado de la pasión y dedicación que la familia D’amico ha expresado hace muchos años en la escena gastronómica de la Ciudad de México. Un autentico restaurante italiano, la Casa es la fruto de la pasión de la familia D’Amico por crear momentos de magia.
Aquí tuve el placer de ponerme en las manos del chef y aventurarme por sus platillos favoritos, desde carpacho de abulón hasta un salmón flameado con licor de anís. Frente a mi el enorme horno de pizzas me sedujo primero con su intoxicante aroma y después con los frescos sabores de las icónicas pizzas del restaurante.
Transcendiendo los años, los kilómetros y toda barrera, el arte culinario italiano nos trasporta a través de los sentidos. Desde carpacho de salmón, atún marinado con limón y corazón de alcachofa hasta pasta linguine con salsa pomodoro y queso provolone, y risotto con camarones y azafrán, D’amico nos sumerge en lo más exquisito de la gastronomía italiana.
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