No es de extrañar que Costa Rica disfrute de una reputación duradera como un paraíso centroamericano, ampliamente reconocido por su democracia estable -el país no ha tenido un ejército desde 1949- su población bien educada y, tal vez sobre todo, sus formidables maravillas naturales : Un asombroso 26% del país es territorio natural protegido, que alberga el 5% de la biodiversidad existente en el mundo.
Encaramado en las exuberantes costas de la península de Papagayo en Costa Rica, un enclave prístino en un país considerado por mucho tiempo como la joya de la corona de América Central, se encuentra el Andaz Península Papagayo Resort, la primera propiedad de la estimada marca en América Latina. Andaz Peninsula Papagayo Resort trae a Costa Rica la sensación creativa y el estilo social de la marca Hyatt.
Ubicado a solo 20 minutos en coche del aeropuerto internacional de Liberia en la provincia noroeste de Guanacaste y con espectaculares vistas de la bahía de Culebra, el hotel mezcla estética moderna y orgánica de una manera sorprendentemente singular, gracias a la visión del prolífico arquitecto costarricense Ronald Zürcher.
Para el diseño, Andaz se ha inspirado en la flora y la fauna locales - con villas en forma de capullo y piscinas en forma de concha. Los hoteles Andaz apuntan a capturar la cultura local, y esta propiedad no es diferente: los hermanos surfistas Alex y Mike Faherty escribieron una guía para surfear en Costa Rica para los huéspedes del resort y exhibiciones de arte y actuaciones musicales de artistas locales seleccionadas por Andaz Salon, el programa cultural del hotel.
Cada habitación y suite cuidadosamente diseñada en el Andaz Resort es un equilibrio de diseño moderno y toques de carácter. Desde las deliciosas sábanas de lujo hasta las auténticas obras de arte locales, cada habitación invita a relajarse y disfrutar.
La arquitectura esférica y la decoración elemental son un giro excepcional al concepto familiar de viajes de lujo. El hotel fue diseñado para crear una experiencia de lujo sin desviar a los huéspedes de su conexión con la belleza natural del país.
Al igual que su diseño, los restaurantes del hotel son conmovedoramente inventivos. Ya sea que busquemos comida casual inspirada y música en vivo o una comida más refinada, tenemos opciones muy apetitosas. El restaurante Ostra del hotel se enorgullece de su marisco, lo cual no es una sorpresa. Flanqueado por las fructíferas aguas del Gulfo de Papagayo y el Océano Pacífico, la ubicación privilegiada se presta al menú con deliciosos resultados.
Para un restaurante que imita el estilo de un mercado costarricense, nos encontramos con la estación de cocina en vivo en el restaurante Rio Bhongo. Este restaurante al aire libre se encuentra en el centro de la piscina de borde infinito, ofreciendo a los huéspedes algo para contrarrestar la tradicional cena formal. Para una noche divertida, nos espera la terraza abierta de Chao Pescao, donde la música en vivo se presenta varias noches a la semana.
