Travel + Leisure Hotel Awards 2018 es un homenaje al recorrido hotelero y la importancia turística de nuestro país.
Este año he tenido el placer de fungir como juez para los increíbles Travel + Leisure Hotel Awards 2018. Hotel Awards es la plataforma que reconoce el esfuerzo de la hotelería en México – aquella que nos llena de orgullo cuando muestran al mundo las maravillas y lo que se puede generar en nuestro territorio. Y la industria hotelera en México, sin duda, es una de las mejores del mundo ya que aprovecha los increíbles espacios naturales del país.
Los ganadores son elegidos por un grupo de expertos en viajes quienes visitaron, evaluaron y calificaron los diferentes hoteles seleccionados, posteriormente entregaron un cuestionario a Inteligencia de Mercados de Grupo Expansión, quien se dedicó a vaciar y cuantificar esta información, de manera que estos resultados fueran matemáticamente perfectos y 100% objetivos.
Hotel Awards es una plataforma 360° abrazada y amplificada por todos los sitios y revistas de Grupo Expansión, que en conjunto alcanzan 35 millones de impactos y reconoce a lo mejor en la Industria hotelera en México.
Como juez, visite el impactante Banyan Tree Mayakoba, recipiente de varios premios de Hotel Awards en años anteriores.
Desde sus inicios, la pasión de Banyan Tree se enfocó en el descubrimiento y el romanticismo de los viajes, y hoy en día sus hoteles están localizados en los sitios más exóticos y paradisiacos del mundo, desde oasis tropicales como las Seychelles y Maldivas hasta grandes ciudades como Shanghái y Bangkok. El primer Banyan Tree fue en Phuket, y aunque los primeros pasos de esta increíble cadena de hoteles fueron en Tailandia, hoy en día se han expandido a través del mundo, particularmente a China, donde tienen once hoteles.
En la filosofía oriental, el árbol ‘Banyan Tree’ es símbolo de iluminación e inspiración, así como un refugio a los viajeros cansados. Como homenaje al descanso y la comodidad que proporciona la naturaleza, Banyan Tree adoptó su nombre para una cadena hotelera especial cuyos establecimientos ofrecen descanso y relajación diferentes destinos a través del mundo.
Los inicios de Banyan Tree se remontan treinta años, cuando los fundadores compraron una vasta extensión de tierras costeras en Phuket, Tailandia marcado por lagunas del azul de cobalto más intenso, sólo para descubrir que este bello color no provenía de la naturaleza, sino de la contaminación del inquilino anterior – una mina de estaño. En lugar de alejarse, se dedicaron a la limpiar los suelos ácidos mediante la plantación de más de 7.000 árboles. Al hacerlo, transformaron esta tierra ecológica en el ambientalmente sensible primer resort Banyan Tree en 1994.
Banyan Tree Mayakoba es un resort de lujo flotante construido sobre canales de agua que cruzan por el lobby del hotel y sus villas privadas.
El resort está ubicado en el Caribe mexicano, donde el mar, la vegetación y el cielo se funden entre sí para crear un auténtico santuario para los sentidos. Este hotel nos regala la sensación única de encontrarse en un espacio de total tranquilidad y aislamiento enclavado en un entorno puramente natural, complementado por los detalles de la hospitalidad y calidez asiáticas que lo caracterizan.
Es un hotel donde prevalece la sensación única de encontrarse en un espacio de total tranquilidad y aislamiento enclavado en un entorno puramente natural, complementado por los detalles de la hospitalidad y calidez asiática que lo caracterizan.
La gran altura de los techos le brinda a cada villa frescura y un toque de elegancia muy particular, así como la barda natural de arbustos que la rodea. Para continuar disfrutando del canto de la naturaleza, cada villa cuenta con su propia sala y comedor, además de las habitaciones.
Cada una está inmersa en un paraíso privado. Por dentro, suaves y largas cortinas visten, junto a los detalles de madera y colores neutros, a los muros de la habitación. Rodeando a la villa está la alberca privada, en la que se puede nadar o simplemente sentarse a observar la belleza de los alrededores, como las coloridas aves que se ocultan entre las copas de los árboles.
Para cenar, el hotel ofrece la deliciosa cocina de Saffron, su restaurante tailandés. Aquí recomendaría el pad thai, un platillo que nos hace sentir que emprendimos el viaje hasta Tailandia. Saffron tiene una amplia selección de curry, cada uno una explosión de sabor. Para el postre, recomendaría los plátanos fritos con helado de miel, hecho en casa.
Hospedarse en Banyan Tree es dejarse llevar por los sentidos, disfrutando del mayor lujo posible. La gastronomía forma gran parte de esta maravillosa experiencia y la diversidad y calidad de los restaurantes del resort crean momentos únicos.
