Hablar de Brandy es hablar de mi amigo Miguel Torres, gran empresario, enólogo, actual presidente y consejero delegado de Bodegas Torres. Después de su atinada administración como vicepresidente primero de la organización y del área de Internacionalización, Miguel es el actual presidente de la Federación Española del Vino (FEV), puesto en el que sustituyó a mi también amigo Christian Barré. Christian inició su relación profesional con Pernod Ricard Bodegas, como director de Área y de Marketing Internacional en diversos lugares como Benelux, África, Europa del Norte y Canadá, y hasta su llegada a España fue director de Pernod Ricard en Canadá, México y Suiza. El grupo Pernod Ricard Bodegas es un gigante de la industria vitivinícola, y a él pertenecen Campo Viejo, Ysios, AGE, Tarsus, Aura y Vinícola Navarra. Máster en Comercio Internacional por el CECE-Marseille. Al frente de la FEV, Christian tuvo como metas aumentar el valor del vino español, impulsar el desarrollo de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), reforzar la representatividad y el rol de la FEV como representante y portavoz de las bodegas privadas, así como la internacionalización.
Ahora que sus nuevas obligaciones profesionales dentro del grupo Pernod Ricard lo llevaron a Cuba como nuevo CEO de Havana Club International, Miguel Torres pone toda su experiencia al frente de la FEV. Los inicios de Miguel en el mundo del vino son tan fascinantes como sus vinos. Estudió enología en Dijon, Francia, antes de integrarse al negocio familiar en lo que sería su cuarta generación. Compró viñedos e introdujo las nuevas cepas que ahora le dan vida a sus famosos vinos. Al tomar el cargo, Miguel destacó la importancia defender un tratamiento específico para el vino, promover la autorregulación publicitaria para colaborar con las políticas de salud pública, y defender el consumo moderado del vino; mientras que en el ámbito internacional es fundamental conseguir que el vino sea una prioridad en las negociaciones comerciales y trabajar para eliminar obstáculos al comercio a través de la globalización. También considera importante la Interprofesional del Vino para contribuir a la recuperación del consumo de vino en España, de modo que todas las bodegas que la financian vean recompensado su esfuerzo. Miguel Torres es el éxito de su esfuerzo y dedicación, pero también de la herencia de su familia, que desde 1870 ha aunado tradición e innovación, además de ser una de las empresas de referencia en el sector del vino y de los brandys de calidad. En Bodegas Torres se realiza una viticultura respetuosa con el medio ambiente, mediante la utilización de alternativas biológicas en lugar de usar productos que son agresivos para el entorno natural. Siguiendo con estos ideales, Miguel recibió el grado de Doctor Honoris Causa en la Universidad Rovira i Virgili en Tarragona, mediante su discurso Vitivinicultura y su futuro en el Antropoceno, enfocado al impacto del cambio climático.
