Hay hoteles que invitan a descansar y otros que inspiran a salir a explorar. Hotel Rodavento consigue hacer ambas cosas al mismo tiempo. Escondido entre los bosques de Avándaro, en Valle de Bravo, este refugio redefine el concepto de hospitalidad al convertir la naturaleza en el centro de la experiencia, sin renunciar al diseño, el confort ni a un servicio cuidadosamente personalizado. Desde su apertura, Rodavento ha construido una identidad propia basada en la filosofía Natu

Roma es una ciudad donde el pasado y el presente conviven de manera natural. Entre templos antiguos, plazas barrocas y calles que parecen detenidas en el tiempo, encontramos una propuesta hotelera que reinterpreta el lujo contemporáneo desde una perspectiva centrada en el bienestar: Six Senses Rome. Ubicado en la histórica Via del Corso, una de las arterias más emblemáticas de la capital italiana, el hotel ocupa el restaurado Palazzo Salviati Cesi Mellini, un edificio cargado

Hay restaurantes que consiguen cambiar el ritmo del día desde el momento en que uno toma asiento. La conversación se vuelve más pausada, las copas comienzan a llenarse lentamente y, casi sin darnos cuenta, aparece esa sensación de haber viajado muy lejos sin abandonar la ciudad. Así viví mi visita a Ajo Blanco, uno de los restaurantes mediterráneos más interesantes de la Ciudad de México, donde la cocina española y los sabores del Mediterráneo encuentran una interpretación co